食物杂谈

我不常买猕猴桃，那日逛超市，撞见货架上的猕猴桃，个头饱满，规规矩矩地挨着，手感还偏硬实，莫名兴起抱一盒回家的念头，想着摆放一两周，就该是享用的好时候啦。可转眼一个月过去了，我每回戳弄它们浑圆的身体，都不见有要服软的迹象。就这样僵持了快两个月，我终于耐不住性子，剥开一个欲一尝究竟。一口下去，酸得果不其然，我龇牙咧嘴，暗暗叹气，不知道这无声的对峙还要持续到什么时候。

咽不下这口酸气，我将事情原原本本地讲给好友听，意欲告猕猴桃一状，好友只笑我心急，怪我对猕猴桃知之甚少。我讶异之余，不禁浮想联翩，现代人多好即时享受，现时刺激，如非情势需要，怕是鲜有人会躬行延迟满足的哲学，我亦大喇喇抛诸脑后，不曾想竟让这小小的猕猴桃给自己上了一课。

开始工作以后，也许是因为可以自由支配的时间更多了，会把上班用剩的心思花在食物上，想着每餐要如何荤素搭配，营养均衡。如此追求搭配均衡的结果是，周末逛超市的时候，倘若发现自己这段时间冷落了某一种蔬菜，就会把它丢进菜篮子里，并让下一周的菜单照顾到它。

我以为自己是对食物并不挑剔的人，直到朋友不止一次地笑我挑食，而她们打趣我的时候，我却又感到那么开心，因为那些稀奇古怪的饮食偏好也许连我自己都没有注意到。好在事情总体在往好的方向发展——我原本从不吃生鱼片、牛油果，现在也开始懂得享受它们的美味。我为这些转变感到开心。

记得来美国前的最后一餐，是和爸妈在厦门机场附近的酒店里吃的北京烤鸭。已记不起那日为何在众多外卖里独独选中了它，但在而后的两年里，它仿佛变成了一个念想的具象投射——我不时会产生特别想吃北京烤鸭的念头，只可惜身在异国他乡，囿于当时当地的种种不便，那些感觉强烈的时刻也只有少数得到了满足。一次在亚特兰大，朋友特意为我打包了烤鸭；另一次则是网购了冷冻的半成品，味道失望，但心境难忘。

敲定了回国行程后，整日盘算着要把在美国很难吃到的食物都吃个痛快。古语云，民以食为天。古人的智慧便是如此，扎实又凝练。世界的运转好像总是会偏离，偶尔用美食这样微小而确定的快乐分散一下注意力，也不失为一种智慧。